春の養生　注意すべき8つの「養」のポイント (5)

（5）養脾

　春は肝気が盛んになる季節だが、肝気は脾に影響を与えて脾胃虚弱（胃腸の消化機能の低下）の症状が出やすい。また酸味のある食物を食べすぎることで肝陽が極度に旺盛になることから、春は辛性や温性の食物を多く摂り、酸味や渋みを避け、野菜や山菜などを多く食べるとよい。