「屋台料理が美味しい世界の都市ランキング」香港1位 (6)

6、メキシコのメキシコシティ

メキシコシティの名物というと、多くの人が安くて本場の味を楽しめることを連想する。メキシコシティでは、街の至る所で、屋台やレストランを目にすることができ、トスタダスやタコス、ケサディーヤなどが販売されている。それでも、最も人気なのはブリート (小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いた料理)とブルーコーンで作られたtlacoyos(焼いたコーン生地に、豆やチーズ、薬味、サボテン、野菜などを挟む)だ。