中国の夢健康知恵袋 企画集 日本からニイハオ!
2 アメリカン・チャプスイ
100年以上前に米国で生まれた人気料理。冷蔵庫の残り物を全て取り出し、強火で炒め、最後に卵でとじれば出来上がり。中華の「ごった煮」に似ている。
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