中国の夢健康知恵袋 企画集 日本からニイハオ!
8 酢鶏
作り方は酢豚と同じ。鶏の脂身の少ない部分を使うと、口当たりが一層良くなる。パイナップルを添えれば、パイナップルに含まれている酵素が、油脂分の消化を促進してくれる。
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