中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
三、五芳齋粽子(ちまき)の調理法
五芳齋ちまきの制作技術は、浙江省嘉興市から、長江デルタ地域の漢族伝統手工技術に広まった。漢族が祝日に食べる伝統的食品の代表格で、2010年に国家級無形文化遺産リストに入った。
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