9月のネット流行語トップ10が発表　アリババがトップ (10)

人気ワード10、下水油(地溝油)

下水油とは、廃棄食品や残飯から精製した油。レストランなどの排水溝や下水溝に溜まったクリーム状の油から精製した油も指す。近年、中国では、使用済みの排気油を回収し、加工処理した後に、食用油として再び使用するという違法行為に注目が集まっている。医師は、「下水油には、微生物や鉛、アフラトキシンが含まれている。特にアフラトキシンは、発がん性物質」と警告している。新華社によると、廃油などを原料にした違法な食用ラードの製造元である台湾「強冠公司」の葉文祥・董事長が9月13日、身柄を拘束された。台湾の行政機構の責任者・江宜樺氏が同日、衛生部門の責任者・邱文達氏が、食の安全が脅かされたことに責任を感じ、辞職を申し出たことを明らかにした。

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「人民網日本語版」2014年10月10日